6/11・12日 ソウルフード『モロ』の喰べくらべ会
6/11・12日 ソウルフード『モロ』の喰べくらべ会
栃木で食されている『モロ』は、
主に宮城県気仙沼で水揚げされた「サメの切り身」
栃木ではスーパーで必ず見かける地域で親しまれている食材です。
この栃木で永く愛される『モロ』を使用した新メニュー開発や
情報発信、販売提供を目的とした
「小江戸とちぎ万町ローカルフード研究会」を発足。
6月11日(土)・12日(日)の「県名発祥の地大博覧会」と同時開催で
「栃木のソウルフード『モロ』の喰べくらべ会」
~がんばれ!気仙沼 がんばれ!万町~ を開催します!
開催日:平成23年6月11日(土)・12日(日)
【参加店とメニュー】
・オールウェイズ カマヤ
「モロッケ(ランチ)」¥1000
・なすび食堂
「もろフライ(定食)」¥980
・栃木グランドホテル
「もろ唐揚げ(ランチ)」¥1200
・かな半旅館
「もろの煮付け(単品)」¥300(定食に+¥300)
・好古壱番館
「もろのフィッシュ&チップス」¥500
是非!ご賞味ください!!







