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『横山郷土館とちぎ江戸料理ランチプラン』受付開始のお知らせ 2017/9/1~

『横山郷土館とちぎ江戸料理ランチプラン』受付開始のお知らせ 2017/9/1~

2017年10月1日(日)より、
『横山郷土館』(入舟町)で、食事プランが誕生!!
巴波川沿いにある登録有形文化財の館で
とちぎ江戸料理をお召し上がりいただけます。


【とちぎ江戸料理】・・・とは?

<小江戸とちぎ>の名にふさわしい食の名物を開発しようと
2015年より取り組んでいるプロジェクトが【とちぎ江戸料理】です。
下記の三か条をもとに、参加18店舗・3団体がそれぞれの個性を生かしたメニューの
提供を行っています。

とちぎ江戸料理 三か条

一、 江戸期の料理本や文献をもとに再現した料理

一、 受け継がれてきた郷土料理や、栃木ならではの食材を生かした料理

一、 江戸のエッセンスを感じさせる創作料理

(蔵の街)横山郷土館 (1).jpg 2013年7月11日横山郷土館HP用26.jpg

今回新たにスタートする食事プランは、
江戸から明治にかけての栄華を感じることが出来る名所の1つである『横山郷土館』で
本市随一の美しさを誇る庭園を眺めながら、各参加店が腕を振るう特別な【とちぎ江戸料理】を
ご堪能いただけます!!


◎サービス日                      
横山郷土館の開館日に準じる(月曜休館)

平成29年10月1日(日)より開始(要予約)

◎時間                         
11:30〜13:30

◎メニュー                       
下記よりお選びいただけます。

・栃木グランドホテル
小江戸とちぎ賑わい御膳 4,320円(2名様より)

献立
【二段重】胡麻豆腐 生湯葉 鼈甲餡
     柚餅子玉子 鮒甘露煮 川海老芝煮
     とちぎ和牛炙り 揚げ大根 霙酢 山葵
     干瓢胡麻酢 翡翠小茄子 篠湯葉
     ひろうす 花麩 絹さや 辛子
     なまず天ぷら 真薯湯葉揚げ 青唐 レモン
     生麩田楽 里芋田楽 牛蒡餅磯辺
     わらび餅 黒蜜 岩舟巨峰
【蒸し物】豆腐玉子
【刺 身】鮪湯葉巻 蒟蒻 酢味噌
【御 碗】鴨つくね 濃漿仕立て 牛蒡 人参 三つ葉 山椒
【御 飯】鮎飯
【香の物】二種盛り

・サンプラザ
蔵の街弁当A 2,160円(4名様より)


献立
【煮物八寸盛り】鰯の鮓烹 鶉の卵 霰豆腐 揚げ出し大根 鯉の甘露煮
【揚 物】鯰の天婦羅 舞茸天婦羅 干瓢天婦羅 青味、塩、レモン
【竹盛り】里芋と蒟蒻の田楽焼き
【小 鉢】膾 牛蒡もち 蒟蒻の煎り出し
【御食事】黄染おこわ
【汁 物】鳥の濃漿汁
【水菓子】季節のフルーツ ケーキ盛り

・サンプラザ
蔵の街弁当B 1,620円(4名様より)


献立
【煮 物】 鰯の鮓烹 鶉の卵 霰豆腐
【八寸盛り】里芋と蒟蒻の田楽焼き 膾 揚げ出し大根
【天婦羅】鯰の天婦羅 舞茸天婦羅 干瓢天婦羅 青味、塩、レモン
【御食事】季節の炊込みご飯
【汁 物】干瓢玉子しめ
【水菓子】フルーツ盛り

・じょりんぼ
歌麿 雪月花弁当 花 1,295円(4名様より)

喜多川歌麿の「雪月花」をイメージして創作された、あさりと牛肉と卵の三色そぼろ弁当

・じょりんぼ
歌麿 雪月花弁当 月 1,080円(4名様より)

喜多川歌麿の「雪月花」をイメージして創作された、あさりと牛肉と卵の三色そぼろ弁当

 

※ 料金は、消費税を含みますが、横山郷土館入館料(1名様につき300円)を申し受けます。
※ 仕入れなどの状況により、料理内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

 

◎ご予約の流れ                     

STEP1 横山郷土館にお申し込み

まずは、横山郷土館にお電話ください。ご希望の日程・時間、料理、人数を伺い、空室状況を確認いたします。

STEP2 料理提供店から折り返しご連絡

料理提供店よりご連絡を差し上げ、食物アレルギーなどを伺います。食事について心配なことがございましたら、お申し付けください。キャンセル料についても、ご説明申し上げます。
また、領収書がご入用の方はお申し付けください。

STEP3 ご予約完了

※ ご利用日の1週間前までのご予約が可能です。
※ 予約内容の変更やキャンセルは、直接、料理提供店にお電話でお願いいたします。

<キャンセル料について>
栃木グランドホテル・・前日の14時までは無料、以降は100%
サンプラザ・・・前日までは無料、当日は100%
じょりんぼ・・・前日までは無料、当日は100%

 

◎当日の流れ                      
当日は、「入館料」(大人一名300円)と「料理代金」を横山郷土館受付でお支払いください(カード不可・現金のみ)。
また、駐車場はございませんので、お車でお越しの際は、近隣の有料駐車場をご利用ください。

 

◎ご予約・お問合せ                   
9月1日(金)より受付開始。お電話のみで承っております。
☎0282-22-0159(9:00〜17:00、月曜休館)
横山郷土館 栃木市入舟町2-16
ホームページはこちらをクリック(栃木市観光協会サイト


【とちぎ江戸料理】ホームページはこちら → 横山郷土館とちぎ江戸料理ランチプランご案内


広報紙『めっけ!』創刊号にも載ってますよ!!

とちぎ江戸料理広報紙『めっけ』創刊号201708.jpg

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